Ingredientes:
- 6 colheres de açúcar
- 6 gemas
- água q.b.
- raspa de limão
Preparação:
Num tacho colocar o açúcar, cobrir com água e levar ao lume até fazer um ponto leve.
Retirar do lume.
Deixar arrefecer e juntar as gemas bem batidas e a raspa do limão.
Levar novamente ao lume até engrossar um pouco.
Deitar o conteúdo numa taça de vidro.
Simples, fácil e delicioso.
Bom apetite!
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