Ingredientes:
- 200 grs. de amêndoa
- 300 grs. de açucar
- 9 ovos
- 75 grs. de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
Preparação:
Misturar as gemas com o miolo de amêndoa ralada, a seguir juntar o açucar e bater tudo muito bem. Depois juntar as claras em castelo. No fim levar ao forno a cozer em temperatura média numa forma bem untada.
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