Ingredientes:
750 gr de lulas às rodelas
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Sumo de 3 limões
3 colheres de sopa de farinha
1 ovo
Óleo vegetal q.b.
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
Preparação:
Temperar as lulas com sal, pimenta e sumo de limão e deixar ficar assim durante pelo menos 1 hora.
Passado esse tempo, enxugar as lulas, passa-las por farinha e em seguida pelo ovo batido com o óleo vegetal, sal e pimenta. Fritar em óleo vegetal bem quente a 180ºC.
Servir com arroz branco.
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