Sopa de Caranguejo

INGREDIENTES: 2 kg de carne de caranguejo 1 colher (sopa) de caldo de limão  2 litros de leite de coco  1 molho grande salsa 1 molho grande de cebolinha verde  1 molho grande de coentro  2 cebolas grandes 1 kg de batatas médias  1 xícara (chá) de azeite de oliva  sal PREPARAÇÃO: Coloque a carne de caranguejo...

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Strogonoff de Camarões

INGREDIENTES: 1 kg de camarão 1 cebola raladas 2 colheres, das de sopa, de vinho branco seco 1 dente de alho socado 200 gr. de claybom Algumas gotas de molho inglês 1 copo de creme de leite 1 colherinha, das de café, de ketchup 6 colheres, das de sopa, de água 1 lata de cogumelos 1 colher, das de sopa, de farinha de trigo Sal Pimenta-do-reino...

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Muamba de Galinha à Moda da Tia Manela

INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de azeite  1 cebola grande picada  4 beringelas cortadas aos quadrados  4 courgettes cortadas aos quadrados  1/2 Kg de quiabos cortados ás rodelas  1 frango do campo ou galinha cortado aos bocados e temperado com sal  2 colheres de chá de óleo de palma  piri-piri PREPARAÇÃO:...

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Bolo de Banana

INGREDIENTES: 6 gemas de ovos 6 claras 5 bananas 250 grs de manteiga 250 grs de açúcar 250 grs de farinha de trigo 2 colheres de sopa de leite 2 colheres de chá de fermento Para o caramelo: 250 grs de açúcar PREPARAÇÃO: Primeiro faça o caramelo e barre com ele toda a forma (com chaminé). Corte as bananas em rodelas finas e...

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