Ingredientes:
2 kg tomates maduros
1 pimento verde
1 pepino
1 cebola
4 dentes de alho
q.b. sal
4 colheres de sopa de azeite
5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
orégãos
pão duro do dia anterior
Preparação:
Tirar a pele e as sementes do tomate.
Cortar 1 tomate grande aos quadradinhos e reservar.
Tirar as sementes ao pimento e cortar...
