segunda-feira, 2 de julho de 2012

Sopa Alentejana


Ingredientes: 8 dentes de  alho 1 pitada de salsa picada 4 colher de sopa de azeite 4 ovos 100 grs de pães 2 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 pitada de sal Preparação: Cortar os pães em fatias. Esmagar num almofariz os dentes de alho, a salsa e o sal. Colocar o preparado numa terrina e barrar ligeiramente. Dispôr por cima as fatias de...
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