Leitão Assado à Moda dos NegraisIngredientes:1,5 kg de leitão5 dentes de alho100 gr de banha2 colheres de sopa de Azeite3 dl de vinho brancoSumo de laranja q.b.Sumo de limão q.b.Louro em pó q.b.Sal e pimenta q.b.Preparação:Arranjar o leitão e colocar num tabuleiro. Descascar os dentes de alhos, deitar num almofariz, juntar um pouco de louro em pó,...
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