domingo, 27 de dezembro de 2020

RECEITAS DE ANO NOVO


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Peru assado com fruta e puré de mostarda


Peru assado com fruta e puré de mostardaIngredientes:PARA O PERU800 gr de coxa de peru com pele1 colher de sopa de sal1 colher de sopa azeite1,5 dl de vinho branco3 dentes de alhotomilho qbalecrim qb2 folhas de louro3 pêras Rocha grandes2 maçãs de Alcobaça pequenas4 tomates cherryPARA O FUNCHO1 bolbo de funcho1 laranja1 colher de chá de salaçafrão-da-índia...
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