Sopa de Lavrador

Sopa de Lavrador Ingredientes: 6 folhas de couve portuguesa(a folhas mais tenras da parte de dentro) 4 cenouras 1 courgete grande 1 alho francês 1/2 couve lombardo azeite sal umas folhas de hortelã Preparação: Lavar muito bem todos os legumes. Cortar a courgete com casca e a cenoura em pequenos cubos. A couve portuguesa e a couve lombardo cortar...

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Filetes de Corvina com Maionese e Natas

Filetes de Corvina com Maionese e Natas Ingredientes: 500 grs de filetes de corvina 2 ovos farinha de trigo q.b. 500 grs de batatas cortadas às rodelas finas sumo de limão q.b. sal q.b. ...

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Pernil de Porco Assado no Forno

Pernil de Porco Assado no Forno Ingredientes: 1 Pernil de porco 2 colheres sopa de pimentão doce 1 colher de sopa de pimenta preta Azeite qb Vinho branco Umas gotas de limão Sal grosso 7 ou 8 dentes de alhos picados 2 cebolas Preparação: Dá-se uma entaladela ao pernil com água e sal. Faz-se uma pasta para barrar o pernil com o pimentão doce, pimenta...

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