Creme de Cebola

Ingredientes: 500 gr de cebola 250 gr de batata 2 colheres de sopa de manteiga 2 gemas de ovo 1 colher de sopa de salsa picada q.b. de sal Preparação: Descascar as cebolas e as batatas e cortar aos bocados. Introduzir em litro e meio de água, temperar com sal e levar a cozer. Depois, passar tudo por um passador. Levar a sopa novamente...

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Quiche de Atum e Delícias do Mar

I ngredientes: 1/2 Embalagem de Massa Quebrada 2 Latas de Atum 6 Delícias do Mar 1 Cenoura Orégãos Salsa picada 1 Lata de cogumelos Pimenta e Sal q.b. 4 ovos 1/2 Chávena de chá de leite 1/2 Chávena de chá de natas Margarina para untar a forma Preparação:  Começar por untar a forma com margarina e estender a massa. Dentro da cavidade...

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Lasanha de Frango

Ingredientes: 4 peitos de frango 1 cebola pequena 2 dentes de alho Polpa de tomate Pimenta em pó 1 cenoura pequena Vinho branco Óleo água sal q.b Folhas de lasanha (fresca) 1 pacote de molho bechamel Queijo mozzarela ralado Preparação: Cozer os peitos de frango em água temperada com sal. depois de cozidos, picar grosseiramente...

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Gelado de Bolacha

Ingredientes: 3 pacotes de natas 2 pacotes de bolachas maria e de chocolate 1 lata de leite condensado 1 lata de leite normal Preparação: Primeiro partir as bolachas, ao lado bater as natas, a bolacha Juntar uma lata de leite condensado e uma lata de leite normal Finalmente juntar as natas ao restante. Colocar no congelador. Simples e delicioso                               ...

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