quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Caldo de Marisco



Ingredientes:
1 lt de caldo de legumes
2 cenouras médias
1 talo de salsão
1 alho
1 talo de salsinha
300 g de marisco limpo
300 g de macarrão pré cozido
Cebolinhas

Preparação:

Corta-se os legumes em cubos e deixa-se cozinhar em uma panela com 2 litros de água
Nutra panela cozinha-se os mariscos até eles abrirem.
Em outra panela cozinha-se o macarrão com água, um fio de óleo e sal.
Mistura-se tudo em uma panela o caldo, o marisco e o macarrão e deixa-se cozinhar por mais 5 minutos.
Decorar com as cebolinhas

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