Ingredientes:
1 kg de maçãs
700 gr. de açúcar
1 pau de canela
q.b sumo de limão
Preparação:
Descascar as maçãs, retirar os caroços e
cortar em rodelas finas. Regar com sumo de limão, conforme vão
sendo cortadas, para não ficarem escuras.
Ferver o açúcar com 2,5dl de água e o pau de canela, até o açúcar
derreter. Adicionar as maçãs escorridas...
